日前在北京举行的“2023食物预制化（预制菜）产业基地生态大会”上，工信部赛迪参谋人破钞经济接洽中心发布了《2023预制菜产业基地百强接洽》证据。证据初度发布了“2023预制菜产业基地百强”，厦门市同安区踏进前十，位居第六位。

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本次评价涵盖产业实力、产业后劲、产业立异、产业转型4个一级方针，下设8个二级方针、27个三级方针，旨在指示预制菜产业基地进步概括实力，加速收场高质料发展。在“2023预制菜产业基地百强”榜单中，重庆市梁平区、山东省诸城市和山东省寿光市位列前三。福建省共有13个基地上榜，除同安区位居第六外，福州马尾区也踏进前十，位居第七位。

预制菜产业基地是指以可接续发展为前提，以产业积累为主要特征，以县（市、区、旗）为主要载体，产业特质显着的预制菜产业积累区。证据指出，我国多地推崇传统上风食物产区、处所特质食物产业资源与大范围东谈主口破钞需求等上风，抢持预制菜产业赛谈新机遇，发布预制菜产业专项辅助新策略，预制菜产业基地数目日益加多，逐渐成为产业积累主载体、产业激活主引擎、三产交融主平台。

连年来，厦门市加速预制菜产业发展法式，接踵出台策略措施，指示行业步调化、品牌化发展，培育出安井、银祥、绿进、乐肴居等一批行业范围企业。

同安区在厦门市当先出台加速激动预制菜产业高质料发展的产业策略，从产业园区开拓、供应链平台开拓等12个方面加大对预制菜产业的培育扶持力度，并竖立全市首个预制菜产业发展磋磨会，在同安新城莳植厦门预制菜产研中心，全力打造东南预制菜产业发展示范区。王法现在，同安区已领有预制菜有关企业近百家。（张珺）

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